• বড়মুড়া জঙ্গল থেকে ১০০ কেজি গাজা উদ্ধার
  • বড়মুড়া জঙ্গল থেকে ১০০ কেজি গাজা উদ্ধার
  • দুই সাংবাদিক হত্যাকাণ্ডের 'তদন্তভার নিল সিবিআই
  • পূর্ব শিবনগরে এক দম্পতির মৃতদেহ উদ্ধার, তদন্তে পুলিশ
  • মা-বাবার বকুনিতে আত্মহত্যা অষ্টম শ্রেণী পড়ুয়া স্কুল ছাত্রীর
  • সোসাইটি পরিচালিত মেডিকেল কলেজে মাশুল বৃদ্ধি ব্যবস্থা নেবে রাজ্য সরকার
  • শিক্ষক কর্তৃক চতুর্থ শ্রেণীর এক ছাত্রীর শ্লীলতাহানি
  • নেশা বিরোধী তৎপরতার জন্য সহায়ক হল চন্দ্রপুর গুলি কাণ্ড
  • ভালবাসার পরিণতি ধর্ষণ শেষে আত্মহত্যার চেষ্টা
  • সন্ধ্যা রাতে নাবালিকা ছাত্রী অপহৃত
  • পুকুরে এক যুবকের মৃতদেহ উদ্ধার
  • সোনামুড়ায় এক দিব্যাঙ্গ শিশুর ধর্ষণ
  • আইন শৃঙ্খলা পরিস্থিতি নিয়ে বিধানসভায় মুখ্যমন্ত্রীর বয়ান
  • বীর স্বপন দেববর্মা ও তাঁর কন্যাকে সন্মান জানালো বিধানসভা
  • উপাধক্ষ্য হিসাবে বিনা প্রতিদন্ডিতায় নির্বাচিত বিশ্ববন্ধু সেন
  • যথাযোগ্য মর্যাদায় রাজ্যে পালিত বিশ্ব যোগা দিবস
  • ঋষ্যমুখে বাইক দুর্ঘটনায় যুবকের মৃত্যু, আহত ২
  • শিশুর মৃত্যুকে কেন্দ্র করে গোমতী জেলা হাসপাতালে উত্তেজনা
  • খুব শীঘ্রই আগরতলায় চালু হচ্ছে ওলা ও ওবের পরিষেবা
  • অল্টো এবং বাইকের মুখোমুখি সংঘর্ষে আহত ১
  • শিশু চুরি অভিযোগে এক অভিযুক্ত গ্রেপ্তার
  • রহস্যজনকভাবে চলন্ত অবস্থায় আগুনে পুরলো গাড়ি
  • বিদ্যুৎ পরিবাহী লাইনে কাজ করতে গিয়ে এক বিদ্যুৎ কর্মীর মৃত্যু
  • কৈলসহরে বন্যা পরিস্থিতি উন্নতি, মনু নদীর জল বিপদ সীমার নিচে
  • স্বাভাবিক ছন্দে ফিরেছে কৈলাসহরে জনজীবন

ইক্সক্লোসিভ ভিডিও

ঘরেই বানিয়ে নিন লাইটিং লেন্টার্ন

ত্বকের উজ্বলতার জন্য ২০টি টিপস

ডেনমার্কে তৈরি হচ্ছে বিশ্বের প্রথম লম্বা ডিম! দেখুন কীভাবে লম্বা ডিম পাড়ে মুরগী

বিজ্ঞাপণ ব্যানার

বিজ্ঞাপণ ব্যানার

স্বাস্থ্য

00310
0057
0057
0057
0057
আলুর বিভিন্ন গুন গুলি জেনে নিন

২১ ফেব্রুয়ারি (এ.এন.ই ): পৃথিবীতে মানুষের প্রধান খাদ্য হিসেবে ভুট্টা, গম আর চালের পরই আলুর অবস্থান। বিশ্বের অনেক দেশেই রুটি বা ভাতের বদলে আলু খাওয়ার প্রচলন আছে। তবে আমাদের দেশে আলু এখনো পরিপূরক বা সহায়ক খাবার। ভাতের সঙ্গে আলুর ভর্তা বা তরকারিতে আলু না হলে চলেই না। আমরা প্রায় প্রতিদিন অন্যান্য খাবারের পাশাপাশি আলু খেয়ে থাকি। এই আলুর পুষ্টিগুণ অনেক। আলুতে ভিটামিন 'এ', 'বি' ও 'সি' আছে। এছাড়াও আলুর খোসাতে আছে ভিটামিন 'এ', পটাশিয়াম, আয়রন, অ্যান্টি-অক্সাইড, ফাইবারসহ প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট। চলুন এবার দেখে নেওয়া যাক আলু খাওয়ার উপকারিতা। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ: ব্লাড প্রেসারকে (রক্তচাপ) ঠিক রাখতে ভীষণভাবে সাহায্য করে আলু। কারণ আলুতে আছে কুকোয়া-মাইনাস নামের এক ধরণের কেমিক্যাল। তবে মনে রাখতে হবে অতিরিক্ত আলু খেলে রক্তে চিনির পরিমাণ বেড়ে যায় এবং ওজন বেড়ে যেতে পারে। হজমে সহায়ক: হজমের পক্ষে আলু খুব ভাল। কারণ আলুতে হাই ফাইভার থাকে। ত্বকের পক্ষে উপকারী: আলু, বেটে কিংবা আলুর রস ত্বকে লাগালে বিভিন্ন দাগ, র‍্যাশ ও অন্যান্য ত্বকের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। আলুতে ভিটামিন সি, বি কমপ্লেক্স, পটাশিয়াম ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, ফসফরাস ইত্যাদি রয়েছে যা ত্বকের জন্য জরুরি। এছাড়া রোদে পোড়া ভাবও দূর করতে সহায়তা করে আলুর রস। রোগ প্রতিরোধ: আলুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন 'সি' আছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়ক। একটি মধ্যম আকৃতির(১৫০ গ্রাম) আলুর ত্বকে প্রায় ২৭ মিলিগ্রাম ভিটামিন 'সি' আছে। এছাড়া আলুতে পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন বি, ও আয়রন আছে। মানসিক চাপ কমায়: আলুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি-৬ রয়েছে, যা মন ভালো রাখার জন্য কার্যকরী দুটি উপাদান সেরেটোনিন ও ডোপামিন নামক নিওট্রান্সমিটার গঠনে সহায়তা করে। নিওট্রান্সমিটার মস্তিষ্কে অনুভূতি আদান প্রদান করে থাকে এবং মানসিক চাপ কমিয়ে মন ভালো করতে সহায়তা করে। মস্তিষ্ক সচল ও কর্মক্ষম রাখে: আলুতে গ্লুকোজ, অক্সিজেন, ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, এমিনো এসিড, ওমেগা-৩ ও অন্যান্য ফ্যাটি এসিড আছে,. যা মস্তিষ্ক সচল ও কর্মক্ষম রাখার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো সরবরাহ করতে সহায়তা করে।


Copyright © 2017 আগরতলা নিউজ এক্সপ্রেস. All Rights Reserved.